Турция

Турция (Türkiye Cumhuriyeti)

Турция - государство в Юго-Западной Азии, небольшая часть которого находится в Южной Европе. Расположена между Чёрным и Средиземным морями, а также омывается Эгейским морем. На западе Турция граничит с Болгарией и Грецией, на северо-востоке - с Арменией, Азербайджаном и Грузией, на юго-востоке с Ираком, Ираном и Сирией. Это одна из самых развитых восточных стран, которая является светским государством. Население говорит на турецком языке и исповедует ислам суннитского толка.

Турция - это государство, возникшее после распада Османской империи. Несмотря на то, что большая часть её территории (97%) расположена в Азии, страна часто ассоциируется с Европой. Турцию легко можно назвать как самой восточной из западных стран, так и самой западной среди восточных. Её территория имеет потрясающее природное и культурное разнообразие: от древнегреческих и римских руин до наследия Византии и Османской империи, от солнечных пляжей Средиземноморья и Эгейского моря до полупустынь юго-востока и суровых живописных гор восточной Анатолии. Турция - это словно маленький континент, полный удивительных открытий и замечательных мест.

Полезная информация

Официальный язык - турецкий. 
Валюта - турецкая лира. На популярных курортах легко можно расплатиться долларами или евро. Также большинство магазинов, кафе, АЗС принимают банковские карты. 
Виза - на срок до 60 дней достаточно иметь загранпаспорт, срок действия которого больше четырёх месяцев со дня въезда в Турцию. 
Уровень жизни - высокий. 
Население - около 80 млн человек. 
Площадь - 783 563 квадратных километров. 
Столица - Анкара. 
Время - UTC +3.
Государственные праздники: 1 января - Новый год, 23 апреля - день защиты детей и независимости, 1 мая - день труда, 19 мая - день молодёжи и спорта, прибытие Ататюрка в Турцию, 30 августа - окончание войны за независимость, 29 октября - день Республики, 10 ноября - день памяти Ататюрка (день смерти основателя Турецкой Республики). 
Главные религиозные праздники: Рамадан и Курбан байрам. Рамадан - месячный пост, дата начала которого зависит от лунного календаря и приходится на апрель - май. Во время рамадана мусульмане днём не едят и не пьют воду, поэтому некоторые кафе (особенно это актуально для нетуристических регионов) могут быть закрыты. Это не касается либеральных туристических регионов, в которых религиозные традиции не особенно сильны. Курбан байрам - главный мусульманский праздник. Длится несколько дней. В этот период почти все заведения закрыты. 
Торг в Турции являются практически обязательным явлением при любой покупке (кроме сетевых магазинов и ресторанов).
Tax Free составляет от 18 до 23 %. Ищите соответствующую надпись в магазине.
Популярные сувениры и покупки: кожаная одежда, шёлк, ковры, глиняная посуда и керамика, чай и кофе, мед, оливковое мыло. 

География и природа

Турция расположена на перекрёстке путей, которые соединяют Европу и Азию, Чёрное море и Средиземноморье. Территория страны находится сразу в двух частях света - Европе (3%) и Азии (97%). Турция занимает Анатолийский полуостров, Армянское нагорье и небольшую часть Балкан. На севере она омывается Чёрным морем, на западе - Эгейским, на юге - Средиземным. Европейская и азиатские части Турции отделены Мраморным морем, которое соединяется с Чёрным и Эгейским проливами Босфор и Дарданеллы. 

Турция - преимущественно горная страна. Горы и плоскогорья занимают большую часть её территории. Средняя высота над уровнем моря около 1000 м. Благодаря рельефу территория страны чрезвычайно разнообразна в плане природы, а климат имеет высотную зональность. Крупнейшие горные системы: Понтийские горы, Тавр, Анатолийское плоскогорье.

Турция страна с богатым растительным и животным миром благодаря разнообразию климата и ландшафтов. Здесь можно встретить болота, горные леса, степи, полупустыни, субтропики. Растительный мир насчитывает около 10 000 видов (для сравнения во всей Европе 13 000 видов растений), из которых каждый третий является эндемиком. Леса занимают 25% территории.

Климат

Турция - страна по большей части горная, поэтому климат часто имеет высотную зональность. В центральной части климат умеренный континентальный с жарким и сухим летом и достаточно холодной зимой. На побережье Эгейского и Средиземного морей климат средиземноморский с очень мягкой зимой. На Черноморском побережье климат морской с большим количеством осадков и прохладной зимой с редкими отрицательными температурами. На юго-востоке климат тропический пустынный с очень жарким летом.

История

Территория Турции была заселена с древнейших времён. Уже в эпоху неолита здесь существовало несколько археологических культур. На территории Турции находится древнейшее городское поселение Чатал-Гуюк, которое возникло более 10 000 лет назад. Во втором тысячелетии до нашей эры на территории Центральной Анатолии было образовано царство хеттов. Позднее на земли Турции пришли греки и римляне.

В 4 веке происходит становление Византии (Восточная Римская империя), которое после распада Римской империи становится одной из мощнейших древних государств. Наибольший расцвет государства приходится на период правления императора Юстиниана, при котором удалось присоединить многие земли бывшей огромной империи и закрепить статус самой могущественной державы Средиземноморья.

Интересно, что сами византийцы называли себя римлянами или ромеями, а свое государство Империей римлян или Романией. В западной Европе Византию часто именовали Империей греков, а на Руси Греческим царством. Бессменной столицей страны был Константинополь (на Руси - Царьград), основанный в 4 веке римским императором Константином на месте греческого города Византия. Константин официально перенёс сюда столицу Римской империи в 330 году. 

В дальнейшем Византия постепенно утрачивала земли и влияние. Империю теснили славяне, лангобарды, вестготы, арабы, сельджуки. В 8-9 веке некогда огромное государство занимало лишь Грецию и Малую Азию. В 1204 году Константинополь был взят крестоносцами. А в 15 веке Византия пала под натиском османов.

Османская империя была основана в 13 веке Османом Гази. Она быстро распространила свою власть на большую часть Византии. В 1453 года османы захватили Константинополь. К 17 веку Османская империя достигла максимального расцвета, покорив территории Анатолии, Ближнего Востока, Северной Африки, Балканского полуострова. Государство османов постоянно угрожало южным рубежам Российской империи,что вылилось в несколько крупных военных конфликтов: Крымская война, Русско-Турецкая война 1877-1878 года. С 18 века в Османской империи наступает кризис, который достигает максимума в 19 веке.

В период Первой мировой войны Османская империя входила в состав Четверного союза и была противником Антанты. В 1918 году был заключён мирный договор, который фактически означал поражение Турции в войне и распад империи. В 1919 году начинается война за независимость, которую возглавил генерал Мустафа Кемаль. В результате была образована Турецкая республика, а Кемаль трижды был избран президентом Турции и получил дополнение к фамилии Ататюрк (что означает "отец всех турков" ).

Во время Второй мировой войны Турция пыталась сохранить нейтралитет, при этом разрешив проход немецкому флоту через Босфор и Дарданеллы. 25 марта 1945 года государство объявило войну Германии и присоединилась к победителям. После войны в Турции стала формироваться многопартийная система, была принята новая Конституция, произошла реформация ислама и превращение страны в светское государство. С 2004 года ведутся переговоры о вступлении Турции в Евросоюз.

Административное деление

Территория Турции делится на 81 илов, которыми управляет губернатор. Илы делятся на ильче. По географическому признаку страну можно разделить на 7 регионов:

Эгейский регион (Ege Bölgesi) - западное побережье Турции, где находятся греческие и римские руины, оливковые рощи и отличные пляжи. 
Черноморский регион (Karadeniz Bölgesi) - леса и горы, великолепная природа и современные города.
Центральная Анатолия (Anadolu Bölgesi) - холмистые степи с бедной растительностью. Здесь расположена столица Турции, хеттские и фригийские древние руины, невероятная Каппадокия. 
Восточная Анатолия (Doğu Anadolu Bölgesi) - суровые высокие горы с холодными зимами. 
Побережье Мраморного моря (Marmara Bölgesi) - самый урбанизированный регион с великолепным Стамбулом, достопримечательностями периода древней Византии и Османской империи. 
Средиземноморский регион (Akdeniz Bölgesi) - великолепные курорты, очаровательные приморские города, древние руины и красивая природа. 
Юго-Восточная Анатолия (Güney Doğu Anadolu Bölgesi) - жаркие полупустыни.

Население

Население Турции составляет около 80 млн человек. 75% относит к себя этническим туркам. Около 10% составляют курды. Довольно крупной является армянская диаспора. Официальным языком является турецкий, который относится к тюрской ветви языков. Интересно, что исторической родиной турков являются Алтайские горы. С 1928 года в турецком языке используются латинские буквы.

В Турции религия официально отделена от государства и гарантирована свобода вероисповедания. Подавляющее большинство населения исповедует ислам суннитского толка. Континентальная и юго-восточная часть страны более консервативна в плане религии и традиций.

Турки в большинстве своём радушны, гостеприимны и довольно темпераментны. При этом они часто необязательны, имеют большое эго, могут быть весьма ревнивы, обидчивы и скандальны. В отношениях много внимания уделяют доверию, обладают чрезмерной национальной гордостью, но при этом довольно терпимы к иностранцам. Турки не любят критику и у них весьма сильны семейные и родственные связи. 

Транспорт

Главный воздушный шлюз Турции - международный аэропорт имени Ататюрка в Стамбуле. Аэропорт Анкары предлагает относительно небольшое количество международных направлений. В 50 км от Стамбула расположен аэропорт Сабиха Гёкчен, в который прибывают большинство самолётов бюджетных перевозчиков. Достаточно много направлений предлагает аэропорт Антальи (особенно в курортный сезон). Другие крупные воздушные порты расположены в Аланье, Бодруме, Даламане, Измире.

Добраться на поезде до Стамбула можно из Будапешта, Бухареста, Софии, Белграда. Но это не самый быстрый вид транспорта. Гораздо практичнее выбрать автобус или автомобиль. Автомагистрали соединяют страну с Болгарией, Грецией и Грузией. 

Турция имеет хорошо развитую автобусную сеть. Автобус является основным (а подчас единственным) междугородним транспортом. Турция из-за сложного рельефа имеет всего 11 000 км железных дорог, поэтому даже некоторые крупные города не имеет доступа к железнодорожному сообщению. Между Стамбулом и Анкарой проложена скоростная железнодорожная линия. Также современная линия соединяет крупнейший город Турции с Эдирне.

Турция имеет неплохую дорожную сеть. Большинство магистралей бесплатные. Платные дороги имеют три полосы для каждого направления, обозначены зелёными знаками и номерами с префиксом "О". В настоящее время таких магистралей две: Стамбул - Анкара, Измир - Адана. Предусмотрена автоматическая оплата транспондером (OGS) и  предоплата (KGS), для которой нужно купить специальную карту и пополнить её баланс. При въезде на платную магистраль нужно приложить карту к специальному автомату. Такую же процедуру нужно осуществить и на выезде.

Города Турции и направления

Стамбул - крупнейший город Турции и один из самых больших городов мира. Имеет уникальное расположение, находясь сразу в Европе и Азии. Это бывшая столица древней Византии и Османской империи, город с богатейшим культурным и историческим наследием.

Анкара - столица Турции и второй по величине город страны. Расположен в самом сердце государства в Центральной Анатолии. Это большой современный город, полный государственных и учебных учреждений. 

Бодрум - модный прибрежный город на юге Эгейского моря, который летом переполнен туристами. Здесь можно посмотреть на римские руины, повеселиться в модных клубах и посетить очаровательные приморские городки.

Анталья - один из самых динамичных и быстрорастущих городов Турции, столица турецкого Средиземноморья. 

Бурса - первая столица Османской империи, исторический город в северо-западной части Турции недалеко от побережья Мраморного моря. 

Эдирне - вторая столица Османской империи, древний город с богатым культурным наследием. Расположен в Восточной Фракии недалеко от границ с Грецией и Болгарией.

Конья - один из крупнейших городов Центральной Анатолии, который является центром мистического суфийского ордена и местом захоронения известного персидского поэта Руми. Известен архитектурой периода сельджуков и консерватизмом.

Измир - третий по величине город Турции и второй порт после Стамбула. Широкие бульвары, стеклянные фасады и современные торговые центры сочетаются с традиционными красными черепичными крышами, старыми мечетями и церквями. В городе царит атмосфера средиземноморской Европы.

Трабзон - крупный город и порт на севере Турции на Черноморском побережье. Здесь сохранилось несколько интересных достопримечательностей эпохи Византии. 

Урфа - волшебный город с красивой архитектурой и чрезвычайно дружелюбными местными жителями, где смешиваются турецкие, курдские, арабские и персидские культуры.

Интересные направления:

Ани - впечатляющие руины средневековой армянской столицы на далёком востоке страны. 
Каппадокия - район в центральной нагорьях, известный своим уникальным "лунным" ландшафтом и пещерными городами, а также воздушными шарами, которые запускают каждое утро. 
Эфес - хорошо сохранившиеся руины римского города на западном побережье Турции. 
Гора Немрут - объект Всемирного наследия ЮНЕСКО с поразительными статуями на вершине, посвященные древним богам.
Олюдениз - небольшой курортный городок на берегу Средиземного моря, возле которого расположен самый известный пляж Турции.
Памуккале (Хлопковый замок) - поразительные белые травертины, каскадные бассейны с голубой термальной водой и развалины античного Иераполя (Иераполиса). 
Панагия Сумела - древний православный монастырь, расположенный в живописных горах недалеко от Трабзона. 
Улудаг - главный зимний курорт Турции, расположенный в южной части Мраморного моря. 
Амасья - очаровательный город с древними гробницами Понтийского царства и османскими домами в окружении яблочных садов. 

Достопримечательности

Айя-София - символ Турции и одна из главных достопримечательностей Стамбула. Это одно из самых известных зданий в мире, построенное в 6 веке по приказу Юстиниана в качестве христианского храма. На протяжении 1000 лет это было крупнейшее по объёму пространства сооружение в мире. После завоевания Константинополя османы преобразовали здание в мечеть. Сейчас здесь расположен музей. Бывший собор св. Софии окружён минаретами, а внутри сохранился роскошный интерьер с фресками, который напоминает о величии и богатстве Византии.

Голубая мечеть - известная достопримечательность Стамбула, построенная в начале 17 века. Это грандиозное здание с шестью минаретами, потолок которого украшен 20 тысячами синих плиток с различными узорами.

Национальный парк Гёреме - фантастическое место и жемчужина Каппадокии: сказочные скалы, образованные ветром и дождями, пещерные города и знаменитые воздушные шары, которые взмывают в небо на рассвете.

Великая мечеть в городе Дивриги - это шедевр архитектуры эпохи сельджуков, возведенный в 13 веке. Является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Хаттуса - столица древнего государства хеттов, руины городища недалеко от Богазкале.

Гора Немрут - одно из самых необычных мест Турции, где гигантские каменные головы давно забытых богов смотрят с её вершины, придавая всему немного жуткую атмосферу.

Ксанф - руины крупнейшего города древней Ликии, расположенные на территории Анталии. Поселение было основано около 3 тысяч лет назад. Самым известными его достопримечательностями являются храм Летоон, амфитеатр и древние гробницы.

Иераполь (Иераполис) - один из античных городов, основанный фригийцами. Расположен в Памуккале.

Сафранболу - замечательный анатолийский город с уникальной исторической атмосферой, старинными мечетями и традиционной архитектурой.

Троя - руины легендарного античного города-государства. Это один из самых известных археологических памятников в мире, воспетый Гомером. Расположен недалеко от Чанаккале.

Мечеть Селемие - шедевр архитектуры периода Османской империи, расположенный в городе Эдирне. Здание с монументальным куполом и четырьмя стройными минаретами было построено в 16 веке и считается эталоном исламской религиозной архитектуры.

Чатал-Гуюк (Чаталхёюк) - древнейший город мира, который был основан более 10 тысяч лет назад.

Пергам (Пергамон) - руины античного города, столица древнего государства династии Атталидов. Это один из центров культуры эллинизма, представляющий собой выдающийся пример градостроительного планирования того периода. Здесь сохранились руины древних храмов и зданий, фрагменты древних инженерных систем и самый красивый театр эллинистического периода.

Бурса - первая столица Османской империи, расположенная на северо-западных склонах горы Улудаг. Исторический центр этого города известен своей старинной архитектурой и исторической атмосферой.

Проживание

Проживание в Турции варьируется от шикарных 5-ти звёздочных отелей, отелей по типу All Inclusive, недорогих апартаментов и кемпингов. Здесь функционируют такие известные сети как: Hilton, Sheraton, Ritz-Carlton, Conrad. Найти в Турции отель по своим предпочтениям и финансовым возможностям не проблема, особенно если делать это заранее.

Кухня

Турецкая кухня сочетает средиземноморские, восточноевропейские, кавказские и левантийские влияния, поэтому довольно богата и своеобразна. Она включает в себя большое количество специй, риса, овощей (баклажаны, лук, чечевица, бобовые, томаты, чеснок, огурец, капуста, различные виды салата). Самым распространённым мясом является говядина и баранина. Так как Турция всё же исламская страна свинину тут практически не встретить. Также в главное блюдо обычно включён гарнир, овощи и хлеб.

Традиционные турецкие рестораны предлагают выбор из уже готовых блюд. Kebapçis - это рестораны, специализирующиеся на шашлыке. В рыбных ресторанах можно отведать только рыбу и морепродукты. Döner kebap - недорогие традиционные уличные фастфуды. Другая традиционная еда: köfte, kokoreçci, midyeci, tantunici, mantıcı, gözlemeci, lahmacuncu, pideci, çiğ köfteci. Во многих ресторанах и кафе отсутствует алкоголь. Из напитков турки предпочитают айран, кофе, чай, боза, салеп. Из спиртных напитков распространено пиво заводов Tekel Birası и Efes, вино.